دستور طرز تهیه آش شله قلمکار با طعمی فوق العاده خوشمزه

دستور طرز تهیه آش شله قلمکار با طعمی فوق العاده خوشمزه

نمکستان >> برای این پست آموزش طرز تهیهآش شله قلمکار را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برایآش شله قلمکار : برای 6 الی 8 نفر

گوشت :bull;: 0/5 کیلو

سبزی آش :bull;: 1 کیلو

عدس :bull;: 1 استکان

نخود :bull;: نصف استکان

لوبیا سفید :bull;: نصف استکان

برنج :bull;: 2 استکان

پیاز :bull;: 2 عدد

نمک :bull;: به میزان کافی

فلفل :bull;: به میزان کافی

زردچوبه :bull;: به میزان کافی

طرز تهیهآش شله قلمکار :

برای تهیهآش شله قلمکار ابتدا حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد .

سبزی را خرد کنید . وقتی گوشت نیم پز شد ، حبوبات را اضافه کنید . سبزی را پس پختن گوشت و حبوبات بریزید .

مدت پخت آش شله قلمکار طولانی و حرارت آن کم باشد ومدام هم بزنید که همه مواد کاملاٌ مخلوط شوند و جا بیفتند .

نمک و فلفل را در آخر کار بیفزایید . روی آش شله قلمکار را با پیاز داغ و نعنا داغ تزئین کنید . و سرو کنید.

دستور طرز تهیه آش شله قلمکار با طعمی فوق العاده خوشمزه