مهرداد دومینو

طرز تهیه میگو کبابی میگو کبابی یا کباب میگو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که بیشتر در جنوب ایران تهیه می شود. این غذای خوشمزه به دلیل اینکه طعم خوبی دارد در تمام کشور فرا گیر شده است. با آموزش طرز , ...ادامه مطلب

طرز تهیه جوجه کباب با استخوان ماستی و رازهای خوشمزه تر شدن آن سایت تفریحی نمکستان >> برای این پست آموزش طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید. جوجه کباب اصیل ایرانی مواد لازم جوجه کباب پیاز خرد شده سه عدد بزرگ مرغ تکه شده دو کیلو ماست یک لیوان نمک به مقدار لازم هل و زنجبیل کمی آبلیمو نصف لیوان فلفل به مقدار دلخواه زعفران دم کرده ,تهیه,جوجه,کباب,رازهای,خوشمزه,جوجه,کباب ...ادامه مطلب

دستور قدم به قدم طرز تهیه کباب کوبیده خوشمزه خانگی و تابه ای طرز تهیه کباب کوبیده تابه ای با آموزش کباب کوبیده تابه ای از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. ابتدا 2 عدد پیاز بزرگ را چرخ می کنیم و آبشان را می گیریم. البته برای این نوع کباب کوبیده که نیاز به روی منقل گذاشتن ندارد که ترس از ریخته شدن داشته باشیم کمی از آب پیاز را بر نمیداریم تا کبابمان خشک نشود. سپس گوشت ها رو دو ب,دستور,تهیه,کباب,کوبیده,خوشمزه,تابه ...ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه کباب دنده کرمانشاهی خوشمزه با سس مخصوص طرز تهیه کباب دنده برای تهیه کباب دنده ابتدا حبه سیر ها را پوست بگیرید و با رنده ،آن را رنده کنید و در کاسه ای بریزید و روغن مایع و آبلیمو و سس خردل را به آن بیفزاییدو با یکدیگر مخلوط کنید و نمک و پاپریکا و هر نوع ادویه دیگری که دوست دارید به آن اضافه کنید و روی مخلوط بپاشید. جعفری و ترخون خرد شده را تا جایی که امکان دارد داخل نرمی دنده ف,تهیه,کباب,دنده,خوشمزه ...ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه کباب کوبیده مرغ نمکستان >> برای این پست آموزش طرز تهیهکباب کوبیده مرغ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد اولیه برایکباب کوبیده مرغ : سینه مرغ : یک عدد پیاز : یک عدد فلفل دلمه ای سبز : نصف عدد آ, ...ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه کباب برگ نمکستان >> برای این پست آموزش طرز تهیهکباب برگ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید برای تهیه کباب باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند استفاده نمود، نکته قابل توجه برای کیای خوب انتخاب گوشت آ, ...ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی با گوشت و مرغ دستور آشپزی و طرز پخت کباب تابه ای خوشمزه و مجلسی در خانه مواد لازم کباب تابه ای گوشت چرخ کرده یا سینه مرغ چرخ کرده :bull;: 500 گرم رب گوجه فرنگی :bull;: 1 قاشق غذاخوری پیاز :bull;: 1 عدد بزر, ...ادامه مطلب

طرز تهیه پاچینی | طرز تهیه پاچینی کبابی | طرز تهیه پاچینی رستورانی آموزش آشپزی و دستور تهیه پاچینی خوشمزه در خانه مواد لازم برای تهیه پاچینی طرز تهیه پیش غذای پاچینی برای پاچینی از قسمت بالای بال مرغ که همان بازوی مرغ است استفاده می کن, ...ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه کباب بناب خوشمزه و مخصوص آذربایجان و تبریز آموزش آشپزی و دستور تهیه کباب بناب مجلسی و خوشمزه مواد لازم کباب بناب گوشت گوسفند پر چرب :bull;: یک کیلو گرم پیاز :bull;: دو عدد نمک و فلفل :bull;: به مقدار لازم آموزش آشپزی و دستور , ...ادامه مطلب

عکس های تزیین انواع کباب ها در دیس با ایده های شیک و مجلسی تزئین جدید جوجه کباب و ته چین با لیمو و کلم بنفش عکس های تزیین انواع کباب ها در دیس با ایده های شیک و مجلسی منبع : تزیین کباب آدرس صفحه منبع : http://mepatogh.ir/775/decoration-kabab/, ...ادامه مطلب

طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و 10 ترفند خوشمزه تر شدن جوجه کباب آموزش آشپزی و طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و مجلسی برای مراسم نکاتی در مورد جوجه کباب زعفرانی هرگز ادویه هایی مانند دارچین ،کاری ، سماق ،پودر لیمو به مایه جوجه کباب اضافه نکنید زیرا باعث تلخی و طعم ناخوشایند در جوجه کباب خواهد شد بهترین همراهان جوجه کباب،گوجه فرنگی ، پیاز و فلفل سبز کباب شده و همینطور کره است برای اینکه جوجه کباب آبداری داشته باشید بهترین کار آنست که پوست مرغ را جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و اگر سوخت،پوست مرغ را که چندان خوردنش توصیه نمیشود،بسوزد. برای تهیه جوجه کباب فقط از سینه مرغ استفاده نکنید ، مخلوط ران و سینه انتخاب بهتری خواهد بود. هیچگاه از رنگدانه های خوراکی مجاز و غیر مجاز استفاده ننمایید و همینطور از اضافه کردنه زردچوبه زیاد پرهیز کنید طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و 10 ترفند خوشمزه تر شدن جوجه کباب منبع : جوجه کباب آدرس صفحه منبع : http://namakstan.ir/chicken-barbecue.html, ...ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه چلو کباب کوبیده خوشمزه بازاری و رستورانی در منزل کباب کوبیده چیست ؟ این کباب را می توان با گوشت های مختلف مانند: گوشت گوسفند، گاو و مرغ درست کرد. محبوبترین کباب کوبیده ، کباب تهیه شده با گوشت گوسفند با مقداری چربی است که طعم پیاز موجود در آن مناسب باشد. منبع : کباب کوبیده آدرس صفحه منبع : http://mepatogh.ir/194/kabab-koobideh/ آموزش طرز تهیه چلو کباب کوبیده خوشمزه بازاری و رستورانی در منزل, ...ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی و ماستی رستورانی خوشمزه با استخوان جوجه کباب در فر برای کباب کردن جوجه کباب در فر باید جوجه ها را به سیخ بکشید ، توصیه می کنیم از سیخ چوبی استفاده نمایید. بعد از سیخ کردن جوجه کباب باید سینی فر را چرب نمایید ، سپس سینی را داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید هر چند دقیقه جوجه کباب ها را پشت و رو کنید و با سس کره و زعفران روی آن برس بکشید تا آماده شود. برای تزیین کباب می توانید از کلم بنفش و گوجه های برش خورده یکنواخت استفاده کنید. جوجه کباب هم مانند کباب کوبیده با روش های مختلفی تهیه می شود و به اصلاح عامیانه هر کس روش خود را برای تهیه این نوع کباب دارد ، مهم ترین نکته در طعم دار کردن جوجه کباب مقدار موادی هست که برای طعم دار کردن استفاده می کنید ، با کم و زیاد کردن مواد ، تکرار و تجربه می توانید جوجه کباب خوشمزه تری تهیه نمایید. منبع : جوجه کباب آدرس صفحه منبع : http://mepatogh.ir/225/jujeh-kabab/ آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی و ماستی رستورانی خوشمزه با استخوان, ...ادامه مطلب

دستور طرز تهیه کباب کوبیده به روش سنتی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان >> برای این پست آموزش طرز تهیهکباب کوبیده به روش سنتی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برایکباب کوبیده به روش سنتی ۴ تا ۵ نفر : گوشت گوسفند :bull;: یک کیلوگرم پیاز :bull;: 2 عدد متوسط نمک و فلفل :bull;: به مقدار کافی طرز تهیهکباب کوبیده به روش سنتی : برای تهیه کباب کوبیده ابتدا پیازها را با رنده خورد کرده آنها را در یک صافی بریزید و آب پیاز را از آن بگیرید.گوشت چرخ کرده را به همراه نمک وفلفل به پیاز رنده شده اضافه میکنیم و این مخلوط را کاملا ورز میدهیم تا زمانی که گوشت ما حالت چسبندگی پیداکند گوشت را حدود ۴-۵ ساعت در یخچال قرار میدهیم تا حالت خود را بگیرد و به سیخ نچسبد چون هر چه گوشت سردتر باشد از روی سیخ نمیریزد.فراموش نکنید که خوب ورز دادن کباب کوبیده یکی از رازهای نریختن آن است.: گوشت کباب کوبیده را ۲بار چرخ کنید. در ضمن یا آن را به صورت خالص از گوشت گوسفند آماده کنیدچون لذیذتر و نرم تر میشود و روش سنتی آن از گوشت گوسفند خالص است. یا از ترکیب گوشت گوسفند و گوساله , ...ادامه مطلب

دستور طرز تهیه آدانا کباب مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان >> برای این پست آموزش طرز تهیهآدانا کباب را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای آدانا کباب : گوشت چرخ کرده :bull;: یک کیلوگرم پیاز متوسط :bull;: دو عدد فلفل دلمه ای قرمز :bull;: سه عدد نمک و فلفل :bull;: به میزان لازم مواد لازم سالاد : پیاز بزرگ :bull;: یک عدد جعفری :bull;: سه قاشق غذاخوری گوجه فرنگی :bull;: سه عدد سماق :bull;: یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه :bull;: دو قاشق غذاخوری نمک و فلفل :bull;: به میزان لازم روغن زیتون :bull;: یک قاشق غذاخوری طرز تهیهآدانا کباب : برای تهیهآدانا کباب ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده که آب آن گرفته شده است و نمک، فلفل و فلفل دلمه ای نگینی شده مخلوط کرده و ورز دهید. آنها را به صورت سوسیس در آورده، در روغن سرخ کنید و بگذارید تا روغن آن گرفته شود. برای سالاد پیازها را خلالی و گوجه فرنگی را به صورت نگینی همراه با سماق آب لیمو، نمک، جعفری، فلفل و روغن زیتون مخلوط کنید. آن گاه آدانا کباب را داخل نان مخصوص ترکیه ای قرار داد, ...ادامه مطلب