مهرداد دومینو

طرز تهیه جوجه کباب با استخوان ماستی و رازهای خوشمزه تر شدن آن سایت تفریحی نمکستان >> برای این پست آموزش طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و لذیذ را آماده کرده ایم . برای مشاهده این آموزش آشپزی ، این پست را دنبال کنید. جوجه کباب اصیل ایرانی مواد لازم جوجه کباب پیاز خرد شده سه عدد بزرگ مرغ تکه شده دو کیلو ماست یک لیوان نمک به مقدار لازم هل و زنجبیل کمی آبلیمو نصف لیوان فلفل به مقدار دلخواه زعفران دم کرده ,تهیه,جوجه,کباب,رازهای,خوشمزه,جوجه,کباب ...ادامه مطلب

عکس های تزیین انواع کباب ها در دیس با ایده های شیک و مجلسی تزئین جدید جوجه کباب و ته چین با لیمو و کلم بنفش عکس های تزیین انواع کباب ها در دیس با ایده های شیک و مجلسی منبع : تزیین کباب آدرس صفحه منبع : http://mepatogh.ir/775/decoration-kabab/, ...ادامه مطلب

طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و 10 ترفند خوشمزه تر شدن جوجه کباب آموزش آشپزی و طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و مجلسی برای مراسم نکاتی در مورد جوجه کباب زعفرانی هرگز ادویه هایی مانند دارچین ،کاری ، سماق ،پودر لیمو به مایه جوجه کباب اضافه نکنید زیرا باعث تلخی و طعم ناخوشایند در جوجه کباب خواهد شد بهترین همراهان جوجه کباب،گوجه فرنگی ، پیاز و فلفل سبز کباب شده و همینطور کره است برای اینکه جوجه کباب آبداری داشته باشید بهترین کار آنست که پوست مرغ را جدا نکنید تا با روغن آن، گوشت زیر پوست بپزد و اگر سوخت،پوست مرغ را که چندان خوردنش توصیه نمیشود،بسوزد. برای تهیه جوجه کباب فقط از سینه مرغ استفاده نکنید ، مخلوط ران و سینه انتخاب بهتری خواهد بود. هیچگاه از رنگدانه های خوراکی مجاز و غیر مجاز استفاده ننمایید و همینطور از اضافه کردنه زردچوبه زیاد پرهیز کنید طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و 10 ترفند خوشمزه تر شدن جوجه کباب منبع : جوجه کباب آدرس صفحه منبع : http://namakstan.ir/chicken-barbecue.html, ...ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی و ماستی رستورانی خوشمزه با استخوان جوجه کباب در فر برای کباب کردن جوجه کباب در فر باید جوجه ها را به سیخ بکشید ، توصیه می کنیم از سیخ چوبی استفاده نمایید. بعد از سیخ کردن جوجه کباب باید سینی فر را چرب نمایید ، سپس سینی را داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید هر چند دقیقه جوجه کباب ها را پشت و رو کنید و با سس کره و زعفران روی آن برس بکشید تا آماده شود. برای تزیین کباب می توانید از کلم بنفش و گوجه های برش خورده یکنواخت استفاده کنید. جوجه کباب هم مانند کباب کوبیده با روش های مختلفی تهیه می شود و به اصلاح عامیانه هر کس روش خود را برای تهیه این نوع کباب دارد ، مهم ترین نکته در طعم دار کردن جوجه کباب مقدار موادی هست که برای طعم دار کردن استفاده می کنید ، با کم و زیاد کردن مواد ، تکرار و تجربه می توانید جوجه کباب خوشمزه تری تهیه نمایید. منبع : جوجه کباب آدرس صفحه منبع : http://mepatogh.ir/225/jujeh-kabab/ آموزش طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی و ماستی رستورانی خوشمزه با استخوان, ...ادامه مطلب

دستور طرز تهیه جوجه گریل شده مخصوص با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان >> برای این پست آموزش طرز تهیهجوجه گریل شده را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید مواد لازم برای جوجه گریل شده : جوجه مرغ :bull;: 2 عدد کره :bull;: 4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون :bull;: 2 قاشق سوپ خوری آویشن :bull;: یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز :bull;: یک چهارم قاشق چای خوری آبلیمو :bull;: 2 قاشق سوپ خوری رنده پوست لیمو :bull;: یک قاشق سوپ خوری عسل :bull;: 2 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه و نمک :bull;: به مقدار لازم گوجه (برای سرو) :bull;: به مقدار لازم شوید تازه (برای تزئین) :bull;: به مقدار لازم سیر له شده :bull;: 2 حبه طرز تهیه جوجه گریل شده : برای تهیهجوجه گریل شده ابتدا جوجه ها را خرد کرده،سپس سیر ،آویشن، نمک ، فلفل قرمز، عسل ،آبلیمو و رنده ی پوست لیمو را با کره و روغن زیتون خوب مخلوط کنید. بعد از آن، تمام سطح جوجه ها را به این مخلوط آغشته نمایید.ظرف حاوی جوجه ها را به مدت 2 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. سپس جوجه ها را برگردانده و به مدت 8 دقیقه ی دیگر زیر گریل قرار دهید تا هر , ...ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه پینچیتو مرغ جوجه کباب اسپانیایی خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب اسپانیایی پینچیتو مرغ مواد لازم جوجه کباب اسپانیایی پودر زیره :bull;: نصف قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز :bull;: نصف قاشق چایخوری سیر :bull;: 2 حبه ، ساطوری پاپریکا :bull;: یک قاشق چایخوری پودر آویشن :bull;: نصف قاشق چایخوری آبلیمو :bull;: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون :bull;: 2 قاشق غذاخوری سینه مرغ :bull;: 500 گرم نمک و فلفل :bull;: به میزان لازم آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب اسپانیایی پینچیتو مرغ طرز تهیه جوجه کباب اسپانیایی برای تهیهپینچیتو مرغ ابتدا ادویه ها را با آبلیمو ، روغن و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. سینه مرغ را به اندازه مکعب های 2 سانتی متر خرد کنید و هر دو ، سه عدد آن را به یک خلال دندان بکشید. سیخ های مرغ را در یک کاسه گرد قرار داده و مایه طعم دهنده را روی آن بریزید. حداقل 2 ساعت در یخچال بگذارید تا مرغ طعم بگیرد. سیخ های کوچک پینچیتو مرغ را روی منقل و توری مشبک کباب کنید. اگر از فر استفاده می کنید سیخ ها را در سینی فر نسوز چیده و 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد, ...ادامه مطلب