مهرداد دومینو

آموزش کامل طرز تهیه آش سبزی شیرازی خوشمزه و مقوی برای صبحانه دستور آشپزی و طرز پخت آش سبزی خوشمزه و مخصوص در منزل مواد لازم آش سبزی سبزی (تره، ترخان، شوید) :bull;: 400 گرم نخود :bull;: 100 گرم عدس :bull;: 100 گرم لوبیا قرمز :bull;: 100 گرم برنج :bull;: 100 گرم پیاز :bull;: 1 عدد پیاز داغ :bull;: 3 قاشق غذاخوری ترخان خشک :bull;: 2 قاشق غذاخوری گوشت سردست گوسفندی با استخوان :bull;: 500 گرم نمک و,دستور,تهیه,سبزی,شیرازی,خوشمزه,مقوی,برای,صبحانه ...ادامه مطلب

شعرهای سعدی من بی‌مایه که باشم که خریدار تو باشم حیف باشد که تو یار من و من یار تو باشم تو مگر سایه لطفی به سر وقت من آری که من آن مایه ندارم که به مقدار تو باشم خویشتن بر تو نبندم که من از خود نپسندم که تو هرگز گل من باشی و من خار تو باشم شعرهای سعدی دوست دارم که بپوشی رخ همچون قمرت تا چو خورشید, ...ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه سالاد شیرازی اصیل خوشمزه و مجلسی دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد شیرازی اصل خوشمزه و مجلسی در خانه مواد لازم سالاد شیرازی پونه خشک :bull;: به میزان لازم نعنا خشک :bull;: به میزان لازم پیاز :bull;: 1 عدد گوجه فرنگی :bull;: 2 عدد خیار, ...ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه سالاد شیرازی اصیل خوشمزه و مجلسی دستور آشپزی و طرز تهیه سالاد شیرازی اصل خوشمزه و مجلسی در خانه مواد لازم سالاد شیرازی پونه خشک :bull;: به میزان لازم نعنا خشک :bull;: به میزان لازم پیاز :bull;: 1 عدد گوجه فرنگی :bull;: 2 عدد خیار :bull;: 1 عدد نمک و فلفل :bull;: به میزان لازم جع, ...ادامه مطلب

برگزیده معروف ترین اشعار عاشقانه ، زیبا و کوتاه خواجه حافظ شیرازی شعرهای زیبای خواجه شیرازی گر پیر مغان مرشد من شد چه تفاوت در هیچ سری نیست که سری ز خدا نیست عاشق چه کند گر نکشد بار ملامت با هیچ دلاور سپر تیر قضا نیست در صومعه زاهد و در خلوت صوفی جز گوشه ابروی تو محراب دعا نیست ای چنگ فروبرده به خون دل حافظ فکرت مگر از غیرت قرآن و خدا نیست ldquo;اشعار حافظldquo; برگزیده معروف ترین اشعار عاشقانه ، زیبا و کوتاه خواجه حافظ شیرازی منبع : اشعار عاشقانه حافظ آدرس صفحه منبع : http://mepatogh.ir/586/hafez-shirazi/, ...ادامه مطلب

حسن پورشیرازی در نمایی از سریال بازگشت سریال بازگشت سعید کارگردان شناخته شده ای است که بیشتر در سبک فیلم های مستند کار می کند. او پیش از این سابقه حضور در جبهه را داشته است و در دوران جنگ نامه ای می نویسد و در آن نامه اعترافی می کند. حالا پس از سال ها این نامه پیدا شده است و با آمدن آن نامه ماجرایی های اتفاق می افتد و زندگی اش دستخوش تغییرات زیادی می شود و حالا سعید تلاش می کند اشتباه گذشته اش را به گونه ای جبران کند. , ...ادامه مطلب

سوگل طهماسبی و حسن پورشیرازی در پشت صحنه سریال بازگشت سریال بازگشت سعید کارگردان شناخته شده ای است که بیشتر در سبک فیلم های مستند کار می کند. او پیش از این سابقه حضور در جبهه را داشته است و در دوران جنگ نامه ای می نویسد و در آن نامه اعترافی می کند. حالا پس از سال ها این نامه پیدا شده است و با آمدن آن نامه ماجرایی های اتفاق می افتد و زندگی اش دستخوش تغییرات زیادی می شود و حالا سعید تلاش می کند اشتباه گذشته اش را به گونه ای جبران کند. , ...ادامه مطلب

آموزش کامل طرز تهیه آش شلغم خوشمزه و مجلسی شیرازی آموزش آشپزی و دستور تهیه آش شلغم مجلسی و خوشمزه مواد لازم آش شلغم شلغم :bull;: 500 گرم برنج :bull;: 100 گرم گوشت چرخ کرده :bull;: 200 گرم لپه :bull;: 50 گرم نعناع خشک :bull;: 2 قاشق چایخوری پیاز بزرگ :bull;: 2 عدد زردچوبه :bull;: نصف قاشق چایخوری روغن، نمک و فلفل :bull;: به اندازه دلخواه آموزش آشپزی و دستور تهیه آش شلغم مجلسی و خوشمزه طرز تهیه آش شلغم برای تهیه آش شلغم ابتدا پیازها را پوست بگیریدو بشورید و آنها را رنده کنید و در کاسه ای بریزید و گوشت گوسفند یا گوساله ای که از قبل در چرخ گوشت چرخ کردید را به پیاز در کاسه اضافه کنید و نمک و فلفل به مقداری که تمایل دارید به روی گوشت بپاشید و مواد را ورز دهید تا کاملا با هم مخلوط شوند و با کف دست به اندازه های کوچک بشکل توپ در بیاورید ودر قابلمه ای کمی روغن مایع بریزید و زیر شعله را کم کنید تا به مرور زمان داغ شود سپس گوشهای توپی شکل را در روغن قرار دهید تا کمی سرخ شوند و رنگشان تغییر کند. سپس لپه ها را در قابلمه بریزید و 4الی5لیوان آب داغ به آن بیفزایید واگر سرماخوردگی ندارید زردچوبه را, ...ادامه مطلب

آموزش طرز تهیه حلیم بادمجان اصفهانی و شیرازی خوشمزه و مجلسی آموزش آشپزی و دستور تهیه حلیم بادمجان خوشمزه و مجلسی مواد لازم برای تهیه حلیم بادمجان اصفهانی برنج :bull;: 2 پیمانه گوشت سردست یا گردن :bull;: 500 گرم کشک :bull;: 500 گرم پیاز سرخ شده :bull;: 1 پیمانه سیر رنده شده :bull;: 2 حبه بادمجان سرخ شده :bull;: 2 کیلو نعناع داغ :bull;: یک چهارم پیمانه نمک، فلفل، ادویه جات و آب زعفران :bull;: به میزان لازم آموزش آشپزی و دستور تهیه حلیم بادمجان خوشمزه و مجلسی طرز تهیه حلیم بادمجان اصفهانی برنج را 2 - 3 ساعت قبل میگذاریم بپزد. برای هر 1 پیمانه برنج 7 پیمانه آب در نظر میگیریم. بعضیها حلیم بادمجان را با عدس یا لوبیا سفید درست میکنند اما رنگ حلیم بادمجان با عدس تیره میشود و با لوبیا هم طعم چندان خوبی نخواهد داشت اما با برنج هم خوشمزه تر است هم رنگ خوبی دارد. برنج باید آنقدر بپزد تا آبش کشیده شده و غلیظ شود و برنج کاملاً له شود مثل شله زرد. دقت کنید وقتی برنج را میگذاریم بپزد وقتی برنج شروع به جوشیدن کرد تا وقتی کامل پخته نشده هم نمیزنیم چون اگر در این موقع قاشق داخل ظرف کنیم و هم بزنیم برن, ...ادامه مطلب